Блины на кефире за 30 минут, простой и быстрый способ приготовления
Просмотров: 562
ОчУмелые Ручки
КомментарииПожаловаться
Описание:
Не знаете что приготовить на завтрак? Тогда этот рецепт румяных и вкусных блинчиков вам идеально подойдет.
Вкусные, ажурные и румяные блинчики на кефире- быстрый и простой способ приготовления. Такие блинчики обязательно понравятся как взрослым, так и детям.
Самое главное их приготовление не займёт много времени, а ещё это отличный вариант подачи к чаю. Отличным добавлением к блюду будет варенье, сгущенное молоко, сметана или мед.
Итак, перейдем к необходимым для приготовления ингредиентам.
Для приготовления нам понадобится:
Кефир (любой жирности)- 1 стакан (250гр)
Мука пшеничная- 180 гр.
Яйцо куриное- 2 шт.
Сахар- 2ст.ложки
Соль- щепотка
Сода пищевая- щепотка
Масло растительное- 3 ст. ложки для блинной смеси и 1 ст. ложка для разогрева сковороды.
Этапы приготовления:
Для того чтобы приготовить вкусные блины на кефире, необходимо:
1) Подготовить глубокую ёмкость, в которую нужно разбить два яйца и добавить к ним соль вместе с сахаром и взбить венчиком до однородности.
2) В стакан с кефиром добавить соду и перемещать, а затем вылить кефир с содой в ёмкость с яичной смесью и тщательно перемешать.
3) Далее порционно вводим муку, добавляем в блинную смесь растительное масло, еще раз хорошо перемешиваем и отставляем на 10 минут.
4) Разогреваем сковороду на среднем огне и приступаем к выпеканию.
Вливаем половником смесь на сковороду, обжариваем 1-2 минуты с каждой стороны.
Из такого количества блинной смеси получается 6-8 блинов.
Такой способ очень удобен для приготовления завтрака или перекуса. Подавать блины можно с любимым видом начинки или с медом, сметаной, джемом и даже с фруктами.
Быстро, просто и вкусно!
Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
