Польза брокколи не только для тела, но и для психики
Просмотров: 490
Татьяна Ч
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
Брокколи может улучшить психическое здоровье
Меня как психолога всегда восхищала связь между нашим физическим здоровьем и нашим психическим благополучием. Одним из продуктов, который особенно выделяется в этом отношении, является брокколи. Да, вы не ослышались — брокколи, зеленый и часто недооцененный овощ, которого многие люди избегают. Но знаете ли вы, что брокколи может оказать значительное влияние на наше психическое здоровье?
Давайте рассмотрим, как.
Прежде всего, брокколи богата питательными веществами, необходимыми для работы мозга. Она богата витаминами С и К, оба из которых имеют решающее значение для когнитивной функции и здоровья мозга. Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает защитить клетки нашего мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые могут вызывать воспаление и повреждение нашего тела и мозга. Витамин К, с другой стороны, необходим для образования миелина, жирового вещества, которое изолирует нервные волокна в головном мозге. Миелин помогает ускорить передачу информации между клетками мозга, что необходимо для оптимальной работы мозга.
Брокколи также содержит соединение под названием сульфорафан, которое оказывает положительное влияние на психическое здоровье. Сульфорафан — это природное химическое вещество, которое содержится в крестоцветных овощах, таких как брокколи, цветная капуста и листовая капуста. Было показано, что он обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами, но недавние исследования также показали, что он может оказывать положительное влияние на психическое здоровье. В исследовании, опубликованном в Журнале психофармакологии, исследователи обнаружили, что сульфорафан способен уменьшать симптомы депрессии и тревоги у людей с тяжелыми психическими заболеваниями.
Еще один способ, которым брокколи может принести пользу нашему психическому здоровью, — это ее влияние на здоровье кишечника. Кишечник часто называют «вторым мозгом», потому что он содержит сложную сеть нейронов, которые сообщаются с мозгом. Это известно как ось кишечник-мозг, и считается, что она играет важную роль в нашем психическом здоровье. Брокколи богата клетчаткой, которая способствует росту полезных кишечных бактерий. Эти бактерии производят нейротрансмиттеры, такие как серотонин и дофамин, которые важны для регулирования нашего настроения и эмоций. Здоровый микробиом кишечника связан со снижением риска депрессии и тревоги.
Так что в следующий раз, когда будете в продуктовом магазине, не забудьте взять немного брокколи — ваш мозг и ваше настроение будут вам благодарны!
