Чем обычно завтракают жители разных стран

Чем вы завтракаете? Просто выпиваете чашку чая/кофе с бутербродом/булочкой? А может, едите кашу либо хлопья? Или делаете что-то еще более сытное – большую яичницу с хлебом, сосисками, помидорами и зеленью?

Вариантов масса, и, возможно, у вас имеется свое традиционное меню на утро. Есть оно и у жителей многих стран мира – вот несколько его примеров.

Германия

Традиционный немецкий завтрак, фрюштук, часто включает несколько видов свежего хлеба, сосиски, мясную нарезку, местные сыры, сливочное масло и джем. Все это великолепие запивается кофе.

Однако в Баварии обычным утренним блюдом, вейсвурстфрюштук, будут сосиски из белой телятины со сладкой горчицей, крендельки и пиво. Отличное начало дня!

Китай

Утренний прием пищи в КНР во многом похож на обед или ужин. Он может состоять из одного или нескольких различных кушаний – лапши, рисовой каши, вареного риса, курицы в кляре, жареных овощей, булочек на пару, горячих супов и легких блюд, называемых димсамами.

Но у традиционного завтрака китайцев есть одна общая особенность – палочки ютяо. Это лакомство представляет собой нарезанные полоски теста, обжаренные во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Их делают солеными и едят, макая в теплое соевое молоко.

Колумбия

Колумбийские завтраки примечательны множеством региональных разновидностей. В некоторых местах популярны, например, плотные, слегка сладковатые кукурузные лепешки арепа, на которые кладется какой-либо ингредиент (сливочное масло, джем, яйца или мясо).

А вот типичный завтрак жителей региона центральных Анд, включая столицу Боготу, состоит из чангуа – своеобразного сытного супа из равных количеств молока и воды (либо куриного бульона) с добавлением щепотки соли, яиц (по одному на порцию) и иногда кусочков сыра. Подают его с зеленым луком, кинзой и ломтиком черствого хлеба каладо. Чангуа, имеющий репутацию средства от похмелья, также популярен в качестве позднего ужина.

Греция

Греческий (и шире – средиземноморский) завтрак включает различные яства. Самыми распространенными являются пикантные пироги (например, спанакопита) и кагианас (яичница-болтунья с помидорами и фетой). По утрам греки также могут лакомиться йогуртом с медом и грецкими орехами, выпечкой, свежим хлебом и мясным ассорти.

На Крите полный завтрак состоит из хлеба, яиц вкрутую, сыра, помидоров, огурцов, оливок, меда, йогурта, апельсинового сока и кофе или чая.

Нигерия

Завтрак в Нигерии будет отличаться в зависимости от региона, общины и племени. Однако популярным повсеместно блюдом являются оги и акара, лепешки из кукурузной муки и фасоли, которые часто подают с бататом, яичницей-глазуньей и жареным бананом.

Продолжение следует!