Чипсы из баклажанов со специями
ВСЁ 
Классические чипсы из картофеля уже давно стали неотъемлемой частью нашего питания, но что если попробовать приготовить чипсы из баклажанов? Этот оригинальный и вкусный закусочный десерт прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и хочет попробовать что-то новое. Сегодня мы предлагаем вам рецепт, как приготовить чипсы из баклажанов со специями.
Ингредиенты:
- 2 средних баклажана
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты
Нарежьте баклажаны тонкими кружочками с помощью острого ножа или мандолины. Положите нарезанные баклажаны на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки влаги.
Шаг 2. Приправьте баклажаны
В большой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец, куркуму, паприку и чесночный порошок. Добавьте нарезанные баклажаны в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кружочек был покрыт специями.
Шаг 3. Выложите на противень
Выложите баклажаны на противень, выстеленный бумажным пергаментом. Расположите кружочки баклажана в один слой, не перекрывая друг друга.
Шаг 4. Запекайте в духовке
Запекайте баклажаны в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Шаг 5. Подавайте горячими
Выньте баклажаны из духовки и дайте им немного остыть. Подавайте горячими с любым дипом на ваш вкус.
Советы по приготовлению:
- Если у вас нет оливкового масла, можно использовать любое другое растительное масло.
- Если вы не любите острые блюда, можно уменьшить количество паприки или полностью исключить ее из рецепта.
- Чипсы из баклажанов можно хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре до 2-3 дней.
Чипсы из баклажанов со специями – это прекрасный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное. Этот десерт прекрасно подойдет как для вечеринок, так и для обычного домашнего ужина. Попробуйте приготовить чипсы из баклажанов по нашему рецепту и наслаждайтесь вкусом!
