Город Грюйер – сырная столица Швейцарии
Просмотров: 492
Лягушонка в коробчонке
КомментарииПожаловаться
Описание:
Город Грюйер – родина знаменитого швейцарского сыра.
Поднимаясь по склону холма к маленькому швейцарскому городку Грюйер, туристы словно переносятся на 800 лет назад, в Средневековую Европу. Большая часть населенного пункта, включая дома и улицы, сохранила свой первоначальный облик. А вот чем еще он интересен.
Сырная столица Швейцарии
Грюйер, пожалуй, наиболее знаменит благодаря одноименному ореховому полутвердому сыру. Это один из самых популярных швейцарских сыров, используемый в национальных блюдах, таких как фондю и раклет.
Пирожные с двойным кремом
Хотя наибольшее внимание гурманов к Грюйеру привлекает сыр, город также славится своими пирожными меренгами. Обладающие насыщенным вкусом и подаваемые с двойным кремом, они примечательны хрустящей корочкой, но в то же время мягкой начинкой. Грюйерские меренги – обязательное лакомство на ежегодном празднике урожая Ла Бенишон.
Шоколадная фабрика Cailler
Но и это еще не все кулинарные достопримечательности Грюйера. Недалеко от города находится шоколадная фабрика Cailler, одна из самых известных в Швейцарии. По предприятию проводят интерактивные экскурсии, в ходе которых можно узнать все о ремесле изготовления шоколада, а также попробовать некоторые его лучшие образцы.
Замок Грюйер
Замок Грюйер, построенный в 13 веке, полон артефактов и сокровищ, которые рассказывают об истории города и его жителях. Расположенный в предгорьях Альп, он также располагает великолепными ландшафтными французскими садами.
Тибетский музей
Удивительной особенностью Грюйера является наличие в нем превосходного тибетского музея. Его коллекция насчитывает более 300 экспонатов, включая буддийские статуи, датируемые 6 и 7 веками.
Лыжные спуски
Конечно, Грюйеру не хватает лоска таких роскошных альпийских курортов, как Санкт-Мориц и Церматт, но он тоже подходит для катания на лыжах. В близлежащей деревне Молезон есть более 30 километров лыжных склонов – как для начинающих, так и для лыжников среднего уровня подготовки.
