Как приготовить Куриную печень в сметане
Привет, дорогие любители кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного и полезного блюда - куриной печени в сметане. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, и его приготовление не займет у вас много времени. Готовы начать? Тогда приступим к списку ингредиентов.
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 большая луковица
- 3 ст. ложки растительного масла
- 200 г сметаны
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для украшения
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начнем с подготовки ингредиентов. Куриную печень вымойте, очистите от пленок и лишних жилок, нарежьте кусочками. Лук мелко нарежьте.
Шаг 2: Обжаривание печени
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриную печень до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости лука.
Шаг 3: Добавление сметаны
Когда печень и лук обжарятся, добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще 5-7 минут до готовности.
Шаг 4: Подача блюда
Готово! Куриная печень в сметане готова! Переложите ее на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Можно подавать с отварным рисом или картофелем. Приятного аппетита!