Как приготовить Лапшу удон с курицей, вешенками и зеленым луком
Как приготовить Лапшу удон с курицей, вешенками и зеленым луком

Как приготовить Лапшу удон с курицей, вешенками и зеленым луком


Привет, дорогие любители вкусной японской кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной лапши удон с курицей, вешенками и зеленым луком. Это блюдо отличается своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Сочетание нежной лапши, сочной курицы, ароматных вешенок и свежего зеленого лука превратит обычную лапшу в настоящий шедевр кулинарного искусства. Давайте начнем готовить!

Ингредиенты:

- 200 г лапши удон

- 300 г куриного филе

- 200 г вешенок

- 3 стебля зеленого лука

- 2 ст.л. соевого соуса

- 1 ст.л. растительного масла

- 1 ст.л. кунжутного масла

- Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Куриное филе нарежьте тонкими полосками, вешенки нарежьте пластинами, зеленый лук нарежьте крупными кусочками.

Шаг 2: Приготовление лапши

Согласно инструкции на упаковке, приготовьте лапшу удон в кипящей подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и отложите.

Шаг 3: Обжаривание ингредиентов

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, затем добавьте вешенки и обжаривайте до мягкости. Добавьте зеленый лук и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Шаг 4: Сборка блюда

Добавьте приготовленную лапшу удон к обжаренным ингредиентам на сковороде. Полейте соевым соусом и кунжутным маслом. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.

Готово! Ваша лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком готова к подаче. Насладитесь этим ароматным и сытным блюдом в кругу своих близких!

Оценить публикацию