Как приготовить Салат с обжаренными томатами
Привет, дорогие любители вкусной еды! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного салата с обжаренными томатами. Этот салат отличается своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Сочетание свежих овощей с ароматными обжаренными томатами превратит обычный салат в настоящий шедевр кулинарного искусства. Давайте начнем готовить!
Ингредиенты:
- 3-4 помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 100 г свежих шпинатных листьев
- 50 г сыра фета
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Помидоры разрежьте на половинки, огурец нарежьте кружочками, красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Сыр фета нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2: Обжаривание помидоров
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите помидоры на разрезом вниз и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
Шаг 3: Сборка салата
На большом блюде выложите шпинат, сверху равномерно распределите огурцы, красный лук и обжаренные помидоры. Посыпьте сыром фета. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Приготовление заправки
Для заправки смешайте 2 ст.л. оливкового масла, немного сока из обжаренных помидоров, соль и перец. Полейте салат этой заправкой перед подачей.
Готово! Ваш салат с обжаренными томатами готов к подаче. Насладитесь этим освежающим и ароматным блюдом в кругу своих близких!