Котлеты с куриным фаршем и с сыром
Просмотров: 490
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Описание:
Нежный куриный фарш, сочный сыр и ароматные специи делают эти котлеты по-настоящему неповторимыми.
Котлеты с куриным фаршем и сыром - это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Нежный куриный фарш, сочный сыр и ароматные специи делают эти котлеты по-настоящему неповторимыми. Приготовление этого рецепта не займет много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: Приготовление фарша
1. В глубокой миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук, натертый чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо все перемешайте.
Шаг 3: Формование котлет
1. Возьмите небольшое количество фарша и слегка расплющьте его в ладонях.
2. На середину каждого кружка фарша положите немного натертого сыра.
3. Закройте сыр краями фарша и аккуратно сформируйте котлету.
Шаг 4: Обжарка
1. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5: Подача
1. Выложите обжаренные котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
2. Подавайте котлеты горячими, украсьте зеленью и подайте с любимым соусом или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
