Кулинарные хитрости, которые хорошо скажутся на внешнем виде и вкусе продуктов
Просмотров: 830
Вкусные истории, полезные мнения
КомментарииПожаловаться
Описание:
Лучше не значит сложно. 5 манипуляций для улучшения качества продуктов
Если лимон обдать кипятком, то цитрусовый аромат будет чувствоваться сильнее;
Если очищенные яблоки, подготовленные для приготовления начинки или варенья, опустить в холодную воду с добавлением небольшого количества соли, то они не почернеют;
Если к молотому кофе перед варкой добавить несколько кристаллов соли, то приготовленный напиток будет более ароматным;
Если нарезанный лук перед жаркой обвалять в муке, он не подгорит и будет красивого золотистого цвета;
Если повядшую зелень (укроп, петрушку и др.) положить в холодную воду с добавлением ложки уксуса, то через час зелень приобретёт более свежий вид;
