Кулинарные хитрости, которые хорошо скажутся на внешнем виде и вкусе продуктов
Личный фотоархив

Кулинарные хитрости, которые хорошо скажутся на внешнем виде и вкусе продуктов


    Если лимон обдать кипятком, то цитрусовый аромат будет чувствоваться сильнее;


    Если очищенные яблоки, подготовленные для приготовления начинки или варенья, опустить в холодную воду с добавлением небольшого количества соли, то они не почернеют;


    Если к молотому кофе перед варкой добавить несколько кристаллов соли, то приготовленный напиток будет более ароматным;


    Если нарезанный лук перед жаркой обвалять в муке, он не подгорит и будет красивого золотистого цвета;


    Если повядшую зелень (укроп, петрушку и др.) положить в холодную воду с добавлением ложки уксуса, то через час зелень приобретёт более свежий вид;

    Оценить публикацию