Кунжут — рекордсмен по содержанию кальция. Чем ещё полезны эти вкусные семена
Кунжут полезен для пищеварения
Золотистые семена кунжута являются источником клетчатки, потому бесценны для пищеварения. Добавьте около 2-3 столовых ложек этих маленьких семян в свой рацион, и очень скоро облегчатся проблемы, связанные с желудком и кишечником.
Кстати, вот так выглядят семена кунжута в природе. Растут они в стручках на растении "Sesamum indicum".
Нормализует давление и снижает холестерин
Известны продукты питания, способные влиять на понижение или же повышение кровяного давления.
Сила семян кунжута заключается в возможности снизить не только уровень холестерина, но и высокое кровяное давление.
Помощь организму заключается благодаря содержанию в хрустящей приправе витамина E, магния, антиоксидантов и таких растительных соединений, как лигнаны (фитоэстрогены) и фитостеролы.
Восполняет недостаток кальция в организме
Благодаря высокому содержанию кальция эти крошечные по размеру, но с большим потенциалом семена полезны для наших костей.
Знайте, что 3 столовые ложки неочищенных семян кунжута содержат 22% суточной нормы кальция.
Кстати, чёрный кунжут считается более многочисленным по полезным качествам, однако он не обладает тем приятным орехово-сладким вкусом, как его "белый брат".
Полезный совет: выбирайте булочки с кунжутом. В отличие от выпечки без добавок, булочки с кунжутной обсыпкой более сытные, т.к. семена содержат растительный белок.