Курица в имбирно-медовом соусе
Просмотров: 583
ВСЁ
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
Курица в имбирно-медовом соусе – отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то новое и вкусное для своей семьи или гостей.
Курица в имбирно-медовом соусе – такой вариант приготовления сочной курочки подойдет для тех, кому надоело однообразие в своем рационе. Для тех кто уже не понимает, каким образом можно украсить обыкновеный вкус курицы. Для таких людей и предназначена эта статья. Вкус курицы оживет во рту, и вкусовые рецепторы скажут вам спасибо. Сочетание имбиря и меда в рецепте придает блюду неповторимый вкус и аромат, а курица получается мягкой и сочной.
Давайте же скорей приступим к приготовлению, а для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
*4 куриные грудки
*2 столовые ложки растительного масла
*1 столовая ложка свежего имбиря, мелко нарезанного
*2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
*1 столовая ложка темного соевого соуса
*2 столовые ложки меда
*1 столовая ложка крахмала (кукурузного или картофельного)
*Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
*зеленый лук для подачи
Подготавливаем нашу безликую курицу к процедурам
Куриную грудку нарежьте кусочками примерно одинакового размера. Приправьте кусочки курицы солью и перцем с обеих сторон.
Запекаем курицу
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Обжарьте курицу с двух сторон до румяной корочки. Переложите курицу на тарелку.
Готовим соус
В ту же сковороду добавьте нарезанный имбирь и чеснок. Готовим на среднем огне 1-2 минуты, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте соевый соус и мед, тщательно перемешайте.
Добавьте курицу в соус
Добавьте курицу в соус и перемешайте. Курочка должна быть полностью покрыта соусом. Готовить на среднем огне еще 3-4 минуты.
Растворите крахмал
В отдельной миске растворить кукурузный крахмал в небольшом количестве воды. Должна получится однородная смесь.
Добавляем в соус крахмал
Добавьте разведенный крахмал в соус, постоянно помешивая. Крахмал должен равномерно распределился. Продолжайте жарить на среднем огне еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет.
Подача блюда
Выложите готовую курицу в нашем имбирно - медовом соусе на большое блюдо и украсьте зеленым луком.
Советы по подаче
Курица в имбирно-медовом соусе хорошо сочетается с рисом, картофелем или овощами. Вы также можете добавить в соус свежие овощи, такие как морковь, брокколи или капусту, чтобы придать блюду больше красок и витаминов.
Друзья, приятного вам аппетита и отличного настроения с таким прекрасным блюдом, как "Курица в имбирно-медовом соусе"
*Подпишись на канал, вам не сложно, а мне приятно :)
