Морковные кексы с имбирем и корицей
Просмотров: 341
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Описание:
Благодаря моркови кексы получаются сочными и легкими, идеальными для утреннего завтрака или полдника.
Морковные кексы с имбирем и корицей - это невероятно ароматное и вкусное угощение, которое станет отличным дополнением к чаю или кофе. Имбирь добавляет нотку пикантности, а корица придает особый аромат. Благодаря моркови кексы получаются сочными и легкими, идеальными для утреннего завтрака или полдника. Готовые кексы можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой для особого визуального эффекта. Этот рецепт прост в приготовлении, и каждый сможет с легкостью приготовить эти ароматные морковные кексы.
Ингредиенты:
- 2 крупные моркови
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1 ч.л. молотой корицы
- щепотка соли
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Приготовление моркови
Натрите морковь на мелкую терку. Добавьте в миску 2 яйца и 150 мл молока, тщательно взбейте венчиком до однородности.
Шаг 2: Приготовление теста
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы и щепотку соли. Добавьте смесь из моркови, яиц и молока. Перемешайте, пока не получится однородное тесто.
Шаг 3: Выпекание кексов
Разогрейте духовку до 180°С. Выложите формочки для кексов бумажными формочками или смажьте маслом. Наполните формочки тестом на 2/3 объема. Выпекайте кексы в духовке в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 4: Подача
Подавайте морковные кексы с имбирем и корицей теплыми или остывшими. Украсьте по желанию глазурью или посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
