Не выкидывай просроченное молоко,а сделай.
Миша 
Блюдо из прокисшего молока.
Представьте ситуацию. Вы открываете холодильник и берёте от туда молоко, как только открыли его, и такой резкий запах, появляется мнение выбросить его. А на это молоко у вас были планы.
В этой статье я помогу не выбрить молоко, а хорошо перекусить. Давайте начнём!
Самый простой способ, это приготовить блины. Блины получаются красивыми, с узорами. Если добавите сахара побольше, то у вас готов десерт к чаю. Указанные ингредиенты хватит на 15–18 блинов.
Ингредиенты:
•прокисшее молоко — 400 мл
•мука пшеничная — 150 г
•яйца куриные — 2 шт.
•масло растительное — 4 ст. л.
•вода — 50 мл
•сахар — 1 ч. л.
•соль — 0,5 ч. л.
•сода — ¼ ч. л.
А теперь про способ приготовления:
1) для начала приготовьте все ингредиенты.
2) в ёмкую миску добавьте муку, сахар, соль и соду. И перемешайте.
3) теперь подогрейте молоко до 40°С. Но будьте осторожны с пальцами.
4) взбейте яйца, добавьте молоко и 2 ст. л. растительного масла.
5) дальше соедините жидкую смесь с сухим(мукой, сахаром, солью, содой). И хорошенько перемешайте.
6) теперь если смесь у вас не густая как сливки, то добавьте чуть воды, не переборщите.
7) жарьте блины на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом.
8) подавайте блины с чем-то вкусным, вареньем, сироп.
Желаю вам приятного аппетита!!!
