Пирог с капустой
Просмотров: 218
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Описание:
Он отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Пирог с капустой - это классическое блюдо, которое любят многие. Он отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. В этом рецепте мы поделимся с вами, как приготовить вкусный и ароматный пирог с капустой, который будет радовать вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 1 средняя капуста
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 100 г растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Сметана для подачи
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты
Начните с того, что нарежьте капусту, лук и морковь. Капусту нашинкуйте, лук и морковь нарежьте кубиками.
Шаг 2: Обжарьте овощи
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте капусту и тушите все вместе до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Сложите пирог
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите слоеное тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки. Раскатайте тесто в прямоугольную форму. Выложите обжаренные овощи на половину теста, затем аккуратно закройте второй половиной теста. Закрепите края теста вилкой.
Шаг 4: Выпекайте пирог
Смажьте верхнюю часть пирога яйцом или молоком для золотистой корочки. Выпекайте пирог в духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым.
Шаг 5: Подавайте к столу
После готовности пирога с капустой выложите его на большую тарелку, нарежьте порции и подавайте сметаной. Пирог можно подавать как горячим, так и прохладным. Приятного аппетита!
