Простой рецепт спагетти с соусом
Вот простой рецепт спагетти с соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (около 400 г)
- Оливковое масло (2 столовые ложки)
- Лук (1 средний)
- Чеснок (2 зубчика)
- Консервированные помидоры (400 г)
- Томатный соус (1 стакан)
- Базилик (около 10 листиков)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
-
Подготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 8-10 минут.
-
В то время как спагетти готовятся, нарежьте лук и чеснок мелко.
-
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости и прозрачности, примерно 5-7 минут.
-
Добавьте чеснок и обжарьте его еще 1-2 минуты.
-
Добавьте консервированные помидоры и томатный соус. Дайте соусу закипеть и уменьшите огонь до минимума. Варите соус на медленном огне около 10 минут.
-
Добавьте базилик в соус и снимите его с огня.
-
Откиньте воду от спагетти и добавьте их в соус. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим и украсьте листиками базилика при желании.
Приятного аппетита!