Рецепт Брокколи с курицей в духовке

Рецепт Брокколи с курицей в духовке


Курица с брокколи в духовке - это простой и здоровый рецепт, который легко приготовить. Это блюдо полно вкуса и питательных веществ, которые помогут вашему организму оставаться здоровым. Для этого блюда вам понадобится несколько простых ингредиентов, таких как куриное филе, брокколи, морковь, лук, чеснок и специи.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 большая головка брокколи
  • 2 средние моркови
  • 1 большой лук
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1/2 ч.л. куркумы
  • 1/2 ч.л. базилика
  • 1/2 ч.л. орегано

Инструкции:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и положите их в большую миску.

  2. Добавьте соль, черный перец, паприку, куркуму, базилик и орегано в миску с куриным филе. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки курицы были покрыты специями.

  3. Нарежьте брокколи на мелкие соцветия и нарезку моркови тонкими ломтиками. Нарежьте лук и чеснок на мелкие кусочки.

  4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, и обжаривайте их, пока они не станут мягкими и прозрачными.

  5. Добавьте нарезанные морковь и брокколи в сковороду с луком и чесноком. Обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут, пока овощи не станут немного мягкими.

  6. Переложите овощи на дно большой формы для запекания.

  7. На той же сковороде обжарьте курицу на среднем огне в течение 5-7 минут, пока она не станет золотистой со всех сторон.

  8. Переложите обжаренную курицу на овощи в форме для запекания.

  1. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия в течение 25-30 минут, пока курица и овощи не будут готовы.

  2. Когда блюдо готово, достаньте его из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы оно немного остыло. Затем подавайте к столу и наслаждайтесь свежим, ароматным и вкусным блюдом.

Подходящим дополнением к этому блюду может быть гарнир из риса или отварной картофель, а также свежие овощи или салат, которые сбалансируют питательность и вкус этого блюда.

Этот рецепт курицы с брокколи в духовке очень прост в приготовлении, а также здоровый и питательный. Благодаря использованию свежих овощей и специй вы получите блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для вашего организма.

Оценить публикацию