Салат с креветками и кунжутом
Салат с креветками и кунжутом

Салат с креветками и кунжутом


Сегодня я поделюсь с вами рецептом восхитительного салата с креветками и кунжутом. Этот салат сочетает в себе нежные креветки, хрустящий кунжут и свежие овощи, что делает его идеальным выбором для легкого и вкусного обеда или ужина. Нежный вкус креветок в сочетании с хрустящим кунжутом привлечет внимание даже самых изысканных гурманов. Давайте начнем, собрав все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты:

- 300 г крупных креветок, очищенных

- 2 столовые ложки кунжутных семян

- 1 крупный огурец, нарезанный тонкими ломтиками

- 1 морковь, натертая на крупной терке

- 1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами

- 1 столовая ложка свежего кинзы, мелко нарезанной

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 1 столовая ложка соевого соуса

- 1 чайная ложка рисового уксуса

- Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Приготовьте креветки, очистив их от панциря и пищеводной трубки.

2. Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая.

3. Готовьте креветки на гриле или обжаривайте их на сковороде до румяной корочки.

4. В большой миске смешайте огурцы, морковь, красный перец и кинзу.

5. Добавьте обжаренные креветки к овощам и тщательно перемешайте.

6. В маленькой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, соль и перец.

7. Полейте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.

8. Переложите салат на большую тарелку и посыпьте жареным кунжутом.

9. Сервируйте сразу, чтобы насладиться сочным вкусом и аппетитным видом этого салата.

Теперь у вас есть восхитительный рецепт салата с креветками и кунжутом, который придется по вкусу всей вашей семье и гостям. Приятного аппетита!

Оценить публикацию