Сочные котлеты из куриного фарша
Сочные котлеты из куриного фарша - это простое, но вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Нежный куриный фарш, приправленный специями и зеленью, образует сочные и ароматные котлеты, которые понравятся всем без исключения. Готовить этот рецепт легко и быстро, а результат точно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки панировочных сухарей
- Соль, перец, любимые специи
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте.
Шаг 2: Формирование котлет
1. Сформируйте из получившейся массы котлеты нужной вам формы и размера.
Шаг 3: Жарка
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
2. Обжаривайте котлеты по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
Шаг 4: Подача
1. Выложите готовые котлеты на блюдо, украсьте зеленью.
2. Подавайте котлеты горячими, можно подать со свежими овощами или картофельным пюре.
3. Приятного аппетита!