Солёное ассорти / Хрустящая капуста с овощами
Просмотров: 117
dohanova
КомментарииПожаловаться
Описание:
Как приготовить соленое ассорти: Чеснок 1 головка Острый перец 1 шт. Семена кориандра 1 столовая ложка Семена тмина 1 столовая ложка 1 столовая ложка семян орегано 2 столовые ложки соли при замешивании капусты, 2 столовые ложки при приготовлении рассола. Цветная капуста 400 грамм Капуста обыкновенная 2кг 125г Морковь 200г Красный перец 330 г Лавровый лист - 5-6 шт. Зеленый перец 200 грамм Зеленые помидоры 300 гр Зелень Яблочный уксус 150 мл Приготовление рассола: Добавьте 2 столовые ложки крупной соли в 1 литр воды и держите на плите, пока соль не растворится в воде. Затем полностью остудите. Если вы хотите, то можете добавить в воду 1 столовую ложку сахара ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы рассол не стал мутным - продукты следует мыть начисто; Не следует использовать испорченные или гнилые овощи; Соль должна быть полностью растворена в воде. - - - Музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0 вариант лицензии CC0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), где не требуется указания авторства и музыка доступна для коммерческого и некоммерческого использования.
