![Средиземноморская диета. Перекус.](https://ifbest.org/uploads/images/2024/07/image_750x_66952bf64e41d.jpg)
Средиземноморская диета. Перекус.
Средиземноморская диета широко считается самой здоровой и устойчивой моделью питания.
Фактически, его польза для здоровья, включающая улучшение здоровья сердца, снижение риска хронических заболеваний и укрепление здоровья мозга, широко подтверждается научными исследованиями.
Средиземноморская диет
а фокусируется на фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах, орехах, бобовых, нежирных белках и полезных жирах.
Тост с авокадо
Тост с авокадо — это полезный, простой перекус или завтрак, который богат полезными для сердца жирными кислотами омега-3, белком и клетчаткой.
Баба Ганудж
Баба ганудж, пюре из баклажанов с дымным вкусом, является чрезвычайно популярным блюдом на Ближнем Востоке, похожим на хумус.
Сливочный соус с низким содержанием углеводов и содержит витамин С, железо, калий и кальций. Вы можете съесть бабу ганудж с морковью, сельдереем или мини-перцем.
Соус из фасоли
Фава – это бобовые, богатые витаминами, минералами и белком. Они также являются отличным источником растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень холестерина, связываясь с холестерином и выводя его из организма.
Соус из фасоли отлично сочетается с некрахмалистыми овощами, такими как
Морковь.
Сельдерей.
Огурец.
Хумус
Полезную, универсальную и вкусную закуску, хумус легко приготовить, смешав в кухонном комбайне нут, оливковое масло и тахини, что делает его отличным источником полезных жиров и белков. Вы можете подавать хумус со множеством свежих овощей, в том числе:
Морковь.
Сельдерей.
Помидоры черри.
Огурцы.
Хотя хумус обычно представляет собой пикантную закуску, вы можете добавить к нему сладкую нотку, приготовив шоколадный хумус с какао-порошком, кленовым сиропом, корицей и ванильным экстрактом.
Соус или суп из красной чечевицы
Соус из красной чечевицы — еще одно полезное средиземноморское лакомство, приготовленное из яркой смеси полезных специй, включая тмин, кайенский перец, паприку и куркуму.
Жареный болгарский перец
Для полезной, вкусной и простой в приготовлении закуски средиземноморской диеты отличным вариантом станет жареный сладкий перец. Независимо от того, выбираете ли вы красный, зеленый, желтый или оранжевый перец, эти яркие овощи являются отличным источником витамина С.
Средиземноморский салат из фасоли
Свежее и полезное блюдо не может сравниться с салатом из средиземноморской фасоли, которым можно наслаждаться в качестве закуски или легкого блюда.