Супер-суп из картофеля и бекона: сытный и вкусный
Просмотров: 731
ВСЁ
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
Холодная осень или зима – идеальное время для горячего супа. Предлагаем попробовать рецепт супа из картофеля и бекона, который не только согреет, но и насытит. В этом блюде сочетается нежный вкус картофеля и соленый аромат бекона, а также добавлены овощи и специи, которые придают супу дополнительный вкус. Готовить этот суп очень просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Супер-суп из картофеля и бекона: сытный и вкусный
Суп – это одно из самых универсальных блюд, которое можно приготовить в любое время года. Он согреет в холодные дни и освежит в жаркие летние дни. Сегодня мы предлагаем вам приготовить супер-суп из картофеля и бекона, который станет идеальным выбором для любого времени года. Этот суп очень сытный и вкусный, а его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 г бекона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр куриного бульона
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сливок
- 2 столовые ложки масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Нарежьте бекон на мелкие кусочки. Луковицу и чеснок нарежьте мелко.
Шаг 2: Обжаривание бекона и лука
В большой кастрюле разогрейте масло и добавьте нарезанный бекон. Обжаривайте его на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок и продолжайте обжаривать, пока лук не станет мягким.
Шаг 3: Приготовление картофеля
Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и перемешайте. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Шаг 4: Приготовление молочной смеси
В отдельной миске смешайте молоко и сливки. Добавьте смесь в кастрюлю с супом и перемешайте.
Шаг 5: Подача
Готовый суп подавайте горячим, посыпав сверху зеленью. Вы можете добавить в суп сухарики или гренки для большей хрустящести.
Супер-суп из картофеля и бекона – это идеальный выбор для тех, кто любит сытные и вкусные блюда. Он очень прост в приготовлении, а результат порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить этот суп и насладитесь его ароматом и вкусом!
