Треска с помидорами
Просмотров: 231
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Описание:
Готовить треску с помидорами очень просто, и результат порадует каждого члена вашей семьи.
Привет, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом трески с помидорами. Это блюдо является идеальным выбором для тех, кто любит сочетание свежих морепродуктов с ароматными помидорами. Готовить треску с помидорами очень просто, и результат порадует каждого члена вашей семьи. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 4 куска трески
- 4 помидора
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Сок половины лимона
- Свежая петрушка для украшения
- Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка трески
Начните с того, чтобы промыть куски трески под проточной водой и высушить их бумажным полотенцем. Посолите и поперчите обе стороны рыбы по вкусу.
Шаг 2: Приготовление помидоров
Нарежьте помидоры на кусочки или ломтики. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры и немного соли. Готовьте помидоры до мягкости, периодически помешивая.
Шаг 3: Приготовление трески
В другой сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла на среднем огне. Выложите куски трески и обжарьте их по 3-4 минуты с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и хорошо прожаренной.
Шаг 4: Соединение ингредиентов
Добавьте обжаренные куски трески в сковороду с помидорами. Полейте рыбу соком лимона и перемешайте все ингредиенты вместе. Готовьте блюдо еще около 5 минут, чтобы все ароматы соединились.
Шаг 5: Подача
Готовую треску с помидорами укладывайте на тарелку и украшайте свежей петрушкой. Подавайте блюдо горячим вместе с гарниром по вашему выбору, например, с отварным картофелем или свежими овощами.
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусную треску с помидорами. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с вашими близкими и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом. Уверена, что этот рецепт станет одним из ваших любимых!
