Жиры превращаются в трансжиры - вред микроволновки
Просмотров: 343
Полезное рядом
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
В современном мире, когда каждая минута на счету, микроволновая печь стала незаменимым помощником в быстром приготовлении пищи. Однако, несмотря на ее удобство, стоит помнить о потенциальной опасности, которую несет разогревание продуктов, содержащих жиры. Вред микроволновки, а также что такое трансжиры и как они вредят организму?
Вред микроволновки
Согласно предупреждению специалиста по правильному питанию Риммы Мойсенко, разогревание продуктов, которые содержат жиры, в микроволновой печи может привести к образованию трансжиров, что является опасным последствием для организма человека.
Употребление трансжиров может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая увеличение риска сердечно-сосудистых и других заболеваний.
«Микроволновка разогревает пищу с помощью микроволн, которые воздействуют на молекулы и могут менять химическую структуру жиров. Натуральные жиры при этом могут превращаться в трансжиры»
Что такое трансжиры, какой вред причиняют организму?
Трансжиры представляют собой вредные разновидности ненасыщенных жиров. Диетолог подчеркивает, что данное явление относится не только к обычным продуктам, но и к детскому питанию, произведенному на основе молока.
Фастфуд оказывает особую угрозу для здоровья, поскольку натуральные жиры при его разогревании превращаются в трансжиры.
Полезный совет: Избегайте повторного нагрева продуктов, чтобы сохранить их полезные свойства. А разогревать в микроволновке без опаски для здоровья можно, к примеру, хлеб или крупы без жира.
Для безопасного разогрева пищи следует использовать электрическую или газовую плиту.
Однако важно помнить, что продукты стоит разогревать лишь один раз, чтобы избежать потери питательных компонентов и предотвратить образование вредных веществ.
Поэтому важно следить за качеством пищи и способами ее приготовления, чтобы поддерживать здоровье своего организма.
Ещё по теме:
Вредны ли пакетики для варки риса и других круп? Исследования и ответ специалиста
