Бифштекс "Урал". Сколько стоит ужин на двоих
Вкусные истории, полезные мнения 
Предлагаю приготовить бифштекс "Урал"
Рецепт нашла в кулинарной книге, но немного модифицировала под наш вкус.
В идеале бифштекс рубленый состоит из говядины, свиного шпика, куриного яйца, лука, соли, перца
Бифштекс "Урал" не исключение. Единственное изменение, которому я подвергла рецепт - фарш для рубленного бифштекса взяла не чисто говяжий, а смешанный: 50/50 свинина/говядина.
Набор продуктов:
- 300 г фарша;
- 2 куриных яйца;
- 1/2 измельчённой луковицы;
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
- Масло для жарки;
А способ приготовления представлен в видео!
Приятного аппетита!
