Брускетта с помидорами
Просмотров: 370
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Описание:
Сочные помидоры, свежий базилик и ароматный чеснок делают эту закуску настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов.
Брускетта с помидорами - это классическое итальянское блюдо, которое отлично подходит в качестве закуски или легкого обеда. Это простое, но в то же время вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Сочные помидоры, свежий базилик и ароматный чеснок делают эту закуску настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов. Давайте приготовим брускетту с помидорами вместе!
Ингредиенты:
- 4 крупных помидора
- 1 багет
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок свежего базилика
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте помидоры на кубики, избавившись от семян и лишней жидкости. Мелко нарежьте листья базилика. Нарежьте багет на кусочки толщиной примерно 1 см.
Шаг 2: Приготовление тостов
Разогрейте гриль или сковороду. Обжарьте кусочки багета с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 3: Приготовление чесночного масла
Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите ими обжаренные кусочки багета. Полейте каждый кусочек оливковым маслом.
Шаг 4: Начинка для брускетты
На каждый кусочек багета выложите немного нарезанных помидоров. Посыпьте сверху нарезанным базиликом. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5: Подача
Брускетта с помидорами готова к подаче. Украсьте листьями базилика и подайте на стол. Наслаждайтесь простотой и вкусом этой классической итальянской закуски!
Приятного аппетита!
