Брускетта с помидорами
Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами


Брускетта с помидорами - это классическое итальянское блюдо, которое отлично подходит в качестве закуски или легкого обеда. Это простое, но в то же время вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Сочные помидоры, свежий базилик и ароматный чеснок делают эту закуску настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов. Давайте приготовим брускетту с помидорами вместе!

Ингредиенты:

- 4 крупных помидора

- 1 багет

- 2 зубчика чеснока

- 1 пучок свежего базилика

- 3 столовые ложки оливкового масла

- Соль и свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте помидоры на кубики, избавившись от семян и лишней жидкости. Мелко нарежьте листья базилика. Нарежьте багет на кусочки толщиной примерно 1 см.

Шаг 2: Приготовление тостов

Разогрейте гриль или сковороду. Обжарьте кусочки багета с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 3: Приготовление чесночного масла

Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите ими обжаренные кусочки багета. Полейте каждый кусочек оливковым маслом.

Шаг 4: Начинка для брускетты

На каждый кусочек багета выложите немного нарезанных помидоров. Посыпьте сверху нарезанным базиликом. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5: Подача

Брускетта с помидорами готова к подаче. Украсьте листьями базилика и подайте на стол. Наслаждайтесь простотой и вкусом этой классической итальянской закуски!

Приятного аппетита!

Оценить публикацию