Манная каша на молоке без комочков
Манная каша на молоке без комочков

Манная каша на молоке без комочков


Манная каша на молоке без комочков - это классическое блюдо, которое всегда радует своей нежностью и вкусом. Этот рецепт позволит вам приготовить идеальную манную кашу, которая будет гладкой и без комочков. Готовьте ее для себя, своей семьи или друзей и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого традиционного блюда.

Ингредиенты:

- 1 л молока

- 1 стакан манной крупы

- 4 столовые ложки сахара

- щепотка соли

- 1 ванильный стручок или 1 чайная ложка ванильного экстракта

- сливочное масло (для подачи)

Пошаговое приготовление:

1. В большой кастрюле смешайте молоко, сахар и щепотку соли. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите молоко до кипения.

2. Когда молоко закипит, постепенно добавьте манную крупу, постоянно помешивая венчиком или деревянной лопаткой. Важно добавлять манную крупу постепенно, чтобы избежать образования комочков.

3. Продолжайте помешивать кашу на среднем огне примерно 5-7 минут, пока она не загустеет и станет гладкой. Если каша начинает прилипать к дну кастрюли, снизьте огонь и продолжайте помешивать.

4. Если вы используете ванильный стручок, разрежьте его вдоль и выньте семена. Добавьте семена ванильного стручка или ванильный экстракт в кастрюлю с кашей и тщательно перемешайте.

5. Уберите кастрюлю с огня и дайте каше немного остыть. Во время остывания каша еще немного загустеет.

6. Подавайте манную кашу на молоке без комочков в глубоких тарелках или чашках. Положите на каждую порцию небольшое кусочек сливочного масла, чтобы придать каше дополнительную нежность.

7. Манная каша на молоке без комочков готова к подаче. Приятного аппетита!

Оценить публикацию