Как приготовить курицу в медово-соевом соусе
Этот простой рецепт выручит тех, кто любит курицу, но не готов проводить много времени у плиты.
Готовое блюдо имеет множество преимуществ.
Во-первых, оно невероятно вкусное. Нежная курочка буквально тает во рту, а медово-соевый маринад придаёт пикантности.
Во-вторых, это блюдо готовится в духовке и без добавления соли. Это важно для тех, кто следит за своим здоровьем. Конечно, в рецепте присутствует солёный соевый соус, однако, в целом, технология приготовления и состав блюда подходят даже для тех, кто вынужден придерживаться диеты (данная статья носит исключительно информационный характер, индивидуальные рекомендации по питанию может дать только специалист! ).
В-третьих, для приготовления понадобится не так много продуктов, все они доступны большинству людей: никаких «возьмите крыло дракона и левый глаз камчатского краба» в этом рецепте не встретится.
Наконец, создание этого маленького кулинарного шедевра не займёт у вас много времени. Понадобится всего полчаса на то, чтобы замариновать мясо, и час на его приготовление в духовке, самостоятельно делать что-то придётся не так много — лишь промыть и замариновать птицу и поставить её в духовку. Вуаля!
Итак, приступим!
Для приготовления курицы в медово-соевом соусе понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 кг куриных крыльев, голеней или бедрышек,
— 2 столовые ложки жидкого мёда,
— 4 столовые ложки соевого соуса,
— чеснок и приправы (по желанию).
Как готовить:
1. Хорошо вымойте курицу.
2. Соедините соевый соус с медом, добавьте измельченный чеснок, любимые приправы и тщательно перемешайте. Не солить!
3. Замаринуйте курицу в получившейся смеси и оставьте на полчаса.
4. Разорейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите замаринованнле мясо на противень, устланный пекарской юумагой, или в форму для запекания. Готовьте около часа до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!