Вредны ли пакетики для варки риса и других круп? Исследования и ответ специалиста
Просмотров: 782
Полезное рядом
КомментарииПожаловаться
Описание:
В погоне за быстрым и удобным приготовлением пищи, мы часто забываем о собственном здоровье. Давайте узнаем, причиняют ли вред нашему организму пакетики для варки риса и любых других круп?
Заверения производителей и специалистов
Производят пакеты из полипропилена и полиэтилена высокой плотности. Согласно заверениям производителей, подобные изделия абсолютно безопасны в использовании. Полиэтилен не вступает в химические реакции с продуктами питания, не разлагается и не выделяет вредных веществ. /Источник: optima-upak.ru/
Таким образом можно сделать вывод, что полиэтиленовые пакеты для варки совершенно безопасны для здоровья человека, и они играют такую же роль «контейнера», как яичная скорлупа, в которой варится яйцо.
Также и специалисты подтверждают, что при варке опасные вещества не проникают в рис и другие крупы.
"Варочные пакеты для круп изготовлены из пищевого пластика, прошедшего лабораторные испытания и признанного не опасным. Мария Шаталова, категорийный менеджер онлайн-агрегатора фермерских продуктов." Источник: /gazeta.ru/
Малоизвестное вещество и маркировка
Однако следует уточнить, что для производства не только пакетов для варки, но и любой другой пластиковой упаковки, а также посуды многие производители используют бисфенол А (ВРА).
Различные исследования показали, что нагревание пластиковой посуды увеличивает проникновение ВРА и других химических веществ в пищу. /Источник: http://medimir.ru/
К чему это приводит и как избежать последствий?
Благодаря десяткам исследований, обнаружилась связь между бисфенолом и такими гормональными проблемами, как: раннее половое созревание, ожирение и даже развитие злокачественных изменений.
Однако стоит отметить, что всё больше из современных производителей выпускают товар из безопасных материалов, не содержащих бисфенол. Но как по упаковке определить наличие опасного вещества, которое имеет свойство накапливаться в организме?
Добросовестные производители маркируют пластиковые изделия, проставляя цифры, которые означают вид использованного полимера.
При маркировке цифрами 2, 4, или 5 уровень бисфенола микроскопически мал. Другие же цифры на коробке должны вас насторожить: таким пластиком лучше не пользоваться для пищевых целей. К примеру, число 7 внутри треугольника — знак наличия «Бисфенола А».
Полезные советы
Альтернативой поиска малознакомых обозначений послужат следующие рекомендации, сохраняющее ваше здоровье:
-
По возможности, реже пользуйтесь пластиковой посудой, а также пакетами для варки;
-
Разогревать пищу лучше в изделиях не содержащих бисфенол. Больше всего для этого подходит керамическая и стеклянная посуда.
Теперь вы больше знаете не только о пакетах для варки круп, но и другой упаковки из полиэтилена.
Ещё по теме:
