Рис на сковороде с говяжьим мясом
Просмотров: 296
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Описание:
Готовить его очень просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Рис на сковороде с говяжьим мясом - это простой и вкусный рецепт, который подойдет как для обеда, так и для ужина. Этот блюдо отличается неповторимым вкусом благодаря сочетанию ароматного риса, сочного говяжьего мяса и разнообразных специй. Готовить его очень просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 300 г говяжьего мяса
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Мясо нарежьте кубиками или полосками, лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, а морковь натрите на крупной терке.
2. Рис промойте несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала.
Шаг 2: Обжаривание мяса
1. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо до золотистой корочки.
2. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты.
Шаг 3: Добавление риса и овощей
1. Положите на сковороду натертую морковь и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
2. Затем добавьте промытый рис, перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4: Приготовление блюда
1. Залейте все кипящей водой так, чтобы она покрыла рис и мясо на 1-2 см.
2. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи по вкусу.
3. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на медленном огне до готовности риса (около 20-25 минут).
Шаг 5: Подача
1. Подавайте рис с говяжьим мясом горячим, посыпав сверху зеленью или зеленым луком.
2. Приятного аппетита!
