Завести пищеварительную систему нехитрыми приёмами
Стакан обычной воды натощак поможет ускорить обмен веществ и подготовить пищеварительный тракт к тяжёлой пище. Желательно, чтобы вода была теплой или комнатной температуры, т. к. холодная вода затрудняет пищеварение, поскольку организм тратит ресурсы на её нагрев.
А чтобы очистить пищеварительный тракт, добавьте немного лимонного сока в воду, но только в том случае, если не повышена кислотность в желудке.
Не пропускать завтрак
Завтрак — ключ к хорошему метаболизму в течение дня. А знаете ли вы, что утром пища переваривается гораздо быстрее? Все эти калории превратятся в необходимую энергию вместо того, чтобы осесть на бедрах и талии.
Больше никаких перекусов
Сведите к минимуму количество перекусов между обычными приемами пищи. Дело в том, что пищеварительному тракту нужно время от времени расслабляться, отдыхать и восстанавливаться.
А если почувствуете мерзкое бульканье от голода, съешьте чернослив, улучшающий работу кишечника.
Добавлять специи в блюда
Корица, гвоздика, кумин (зира), имбирь, куркума, кориандр, имбирь и др. специи стимулируют аппетит, улучшают пищеварение, способствуют усвоению питательных веществ и очищают организм от токсинов.
Чаще добавляйте их в тяжёлые для переваривания блюда: бобовые, мясо, птица, грибы и жирная пища. Вы увидите результаты всего через несколько дней.
Есть меньше сырой пищи
Сырые продукты трудно перевариваются. Поэтому их лучше разогревать, но так, чтобы сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Готовьте пищу на пару или в духовке.
А по поводу сохранения полезных веществ при термической обработке у учёных есть свои наблюдения:
К примеру, у приготовленных помидоров вдвое повышается содержание антиоксиданта ликопена, помогающего снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А при варке моркови увеличивается содержание витамина A.
Не забывать про кисломолочные продукты
Йогурт без сахара, мацони, айран... помогут наполнить кишечник полезными лакто- и бифидобактериями, улучшающие пищеварение. Они особенно полезны для людей, которые принимают антибиотики, потому что лекарства разрушают микрофлору кишечника.
Есть больше клетчатки
Сложные углеводы играют жизненно важную роль в очищении желудка и кишечника, поскольку пищевые волокна при прохождении через них выводят шлаки и токсины.
Лучшими источниками клетчатки являются фрукты, овощи, цельнозерновые злаки и бобовые.
Пить травяные чаи
Чтобы пища лучше усваивалась, выпейте чашку ароматного чая с фенхелем или пожуйте семена после еды.
Ромашковый чай также полезен, поскольку он запускает работу кишечника, уменьшает болезненные последствия гастрита и колик и нейтрализует вред, наносимый лекарствами.
Пережевывать пищу
Никогда не торопитесь с едой и не ешьте на ходу. Не пережеванные кусочки пищи заставляют пищеварительную систему работать в усиленном режиме, что может вызвать газообразование, вздутие живота и другие неприятности.
Всегда старайтесь есть в спокойной и комфортной обстановке и отложите телефон во время еды.
Теперь вам известны нехитрые приёмы как завести пищеварительную систему.
Ещё по теме: