Далеко не цветочный: почему некоторые цветы так неприятно пахнут
Просмотров: 788
phosphor
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
Чем обусловлены неприятные запахи некоторых цветов.
Есть такой цветок – Раффлезия Арнольда – он пахнет тухлым мясом.
Конечно, сажать такой цветок у себя на участке вряд ли кому-то придет в голову, да и не выдержит он никакого другого климата, кроме родных тропиков.
Но, к примеру, похожая на него стапелия – эффектный и неприхотливый суккулент – активно используется в домашнем и садовом растениеводстве.
При этом некоторые виды стапелии тоже пахнут подгнившим мясом. Это вынужденная мера: растение таким образом приспособилось привлекать своих основных опылителей – мух.
Ну ладно стапелия – это все-таки экзотика, редкость. Но среди хорошо знакомых нам цветов тоже есть такие, чей аромат нельзя назвать благозвучным.
Вот, к примеру, захотелось мне недавно выпить чашку кофе в местном кафе (Крым), а там на столике стоял букет красивейших нарциссов, коих сейчас под каждым забором цветет тьма. Пью я кофе, чувствую цветочный аромат, а в месте с ним непонятный душок. Неприятный. Допила кофе, так и ушла ничего не поняв.
На другой день нарвала на даче букет диких нарциссов, принесла их в дом – опять эта примесь навозного запаха в цветочном аромате. Позже узнала, что аромат нарцисса вообще может вызвать рвоту и головные боли.
Портит аромат этого красивого цветка присутствие индола. В значительных концентрациях это вещество источает фекальный запах. Когда нарциссы собраны в большой букет, эти неприятные нотки начинают ощущаться.
Красавица клеома (этот цветок еще называют "брызги шампанского") тоже имеет в своем аромате тухловато-навозные нотки.
Левкокорина тоже не вариант для букетика: пахнет чесноком.
Чесноком отдает также фритиллярия (рябчик) симпатичный цветок, любимый многими садоводами.
Некоторые чуткие носы улавливают в запахе цветущей черной смородины нотки кошачьей мочи – не спроста. Смородина содержит компонент, практически идентичный запаху 3-меркапто-3-бутанола, который содержится в кошачьих метках.
Кончено, все это дело вкуса (нюха). Кому-то не нравится запах герани, кто-то читает слишком тяжелым запах черемухи и сирени. Даже в чудесном аромате жасмина некоторые люди улавливают неприятную примесь.
Всему виной скатол – вещество, которое в малых концентрациях имеет цветочно-сливочный аромат, а в больших концентрациях пахнет фекалиями.
Вот такие вот нецветочные примеси в цветочных ароматах.
