Рецепт классических фрикаделек
ВСЁ 
Рецепт классических фрикаделек:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (свинина, говядина или смесь)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1/2 чашки молока
- 1/2 чашки сухарей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- Масло для жарки
Инструкции:
- Нарежьте лук мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- В большой миске смешайте фарш, лук, яйца, молоко, сухари, соль, перец и мускатный орех.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородная масса.
- Сформируйте небольшие фрикадельки из массы фарша.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета и до тех пор, пока они не будут готовы до конца.
- Уберите фрикадельки на блюдо и подайте горячими.
Приятного аппетита!
