Рецепт Сметанное желе с орехами
Вот рецепт сметанного желе с орехами, который подойдет для 4-6 порций.
Ингредиенты:
200 мл сметаны
200 мл воды
1 пакет желатина (10 гр.)
50 гр. сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
50 гр. грецких орехов
Инструкции:
В чаше смешайте желатин и воду. Дайте желатину набухнуть в течение 5-10 минут.
В кастрюле сочетайте сметану, сахар и ванильный экстракт. Разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится.
Добавьте набухший желатин в кастрюлю и перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
Дайте сметанному желе остыть до комнатной температуры, затем нарежьте грецкие орехи и добавьте их в желе. Тщательно перемешайте.
Налейте смесь в формочки или стаканчики, затем охладите в холодильнике на несколько часов или до тех пор, пока желе не застынет.
При желании украсьте желе свежими фруктами, ягодами или мятой.
Приятного аппетита!