Рецепт Сметанное желе с орехами

Рецепт Сметанное желе с орехами


Вот рецепт сметанного желе с орехами, который подойдет для 4-6 порций.

Ингредиенты:

200 мл сметаны
200 мл воды
1 пакет желатина (10 гр.)
50 гр. сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
50 гр. грецких орехов

Инструкции:

В чаше смешайте желатин и воду. Дайте желатину набухнуть в течение 5-10 минут.

В кастрюле сочетайте сметану, сахар и ванильный экстракт. Разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится.

Добавьте набухший желатин в кастрюлю и перемешайте, пока желатин полностью не растворится.

Дайте сметанному желе остыть до комнатной температуры, затем нарежьте грецкие орехи и добавьте их в желе. Тщательно перемешайте.

Налейте смесь в формочки или стаканчики, затем охладите в холодильнике на несколько часов или до тех пор, пока желе не застынет.

При желании украсьте желе свежими фруктами, ягодами или мятой.

Приятного аппетита!

Оценить публикацию