А вы пробовали Детский Суп???
Ингредиенты требуется:
цукини-2 шт
Куриная голень-6 шт
Репчатый лук -1 головка
Чеснок -1 головка
Редис -6 шт
Оливковое масло- 50 мл
Мед- 1 ч.ложка
Лавровый лист-2 шт
Соль-по-вкусу
Черный перец молотый -по- вкусу
Черный перец горошком -6 шт
1. В кипяток бросить
перец ,головки лука (нарезанные)и чеснока, лавровый
лист и немного соли. Через
пять-десять минут опустите в воду
курицу, а когда ещё закипит,
снимите с огня и оставьте птицу в
бульоне на полчаса.
Как подготовить чеснок
2. Настрогать лапшу из цукини
На заметку:
С помощью мандолины
или овощерезки и ножа можно запросто нарезать .
3. Вынимаем голени из бульона и
выложим их на противень,смажьте
смесью меда и части
масла и отправьте в духовку,
разогретую до 180 градусов, на
десять минут. Курица уже
приготовилась ,печка нужна только
для запаха и доводки вкуса бульону
Инструмент Термометр для
духовки если устанавливаешь конкретную
температуру, понять можно
только с опытом. Лучше иметь
под рукой маленький градусник,
который ставится в духовой шкаф
или просто вешается на решетку.Хорошр будет если он будет показывать
градусы по Цельсию и Фаренгейту
одновременно и точно. Термометр
Очень нужен когда надо строго
соблюдать температурный режим:
скажем, в случае выпечки.
4. Зеленую лапшу прогреть
на остатках масла, чуть-чуть
посолить и поперчить. Выложить
на лапшу курицу и посыпать
тонко нарезанной редиской.
Приятного аппетита!!!
На нашем сайте ifBest.ru вы найдете много полезной информации для вас и ваших близких.Порадуйте семью вкусными рецепты нашего сайта.Подпишитесь ,чтобы не пропустить рецепты разных блюд и информацию на разные темы(астрология,юмор, эзотерика и т.д)