Гусь с яблоками в духовке с хрустящей корочкой
Просмотров: 219
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Active Light Mode
Описание:
Нежное мясо гуся в сочетании с сладкими яблоками и хрустящей корочкой создает неповторимый вкусовой букет, который оставит незабываемые впечатления.
Гусь с яблоками в духовке с хрустящей корочкой - это изысканное и великолепное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Нежное мясо гуся в сочетании с сладкими яблоками и хрустящей корочкой создает неповторимый вкусовой букет, который оставит незабываемые впечатления. Готовить это блюдо несложно, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты:
- 1 гусь (около 2-2,5 кг)
- 4-5 крупных яблок
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Гуся тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте их на дольки.
Шаг 2: Приготовление гуся
1. Натрите гуся солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу.
2. Наполните полости гуся нарезанными яблоками.
Шаг 3: Запекание
1. Выложите гуся на противень, смажьте его растительным маслом.
2. Запекайте гуся в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 2-2,5 часов, периодически поливая его собственным соком.
Шаг 4: Образование хрустящей корочки
1. После запекания увеличьте температуру до 220 градусов Цельсия и запекайте еще 10-15 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка.
Шаг 5: Подача
1. Готового гуся выньте из духовки и дайте немного постоять.
2. Подавайте гуся с яблоками горячим, нарезав на порционные кусочки.
3. Приятного аппетита!
