Мясо по французски с сыром и помидорами в духовке
Просмотров: 1,8 тыс.
Рецепты, еда
КомментарииПожаловаться
Описание:
Нежное мясо, сочные помидоры и ароматный сыр создают неповторимый вкус этого блюда.
Мясо по французски с сыром и помидорами в духовке - это изысканное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или на праздничный стол. Нежное мясо, сочные помидоры и ароматный сыр создают неповторимый вкус этого блюда. Приготовление мяса по французски не займет у вас много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- 4 куска свинины или курицы
- 2 помидора
- 150 г твердого сыра
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Пошаговое приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем.
2. Лук мелко нарежьте, помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на крупной терке.
Шаг 2: Приготовление мяса по французски
1. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Выложите обжаренное мясо в форму для запекания.
3. На сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости.
4. Выложите обжаренный лук и чеснок на мясо.
5. Сверху каждого куска мяса выложите кружочки помидоров.
6. Посолите, поперчите по вкусу.
7. Посыпьте тертым сыром.
Шаг 3: Запекание
1. Запекайте мясо в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
Шаг 4: Подача
1. Подавайте мясо по французски горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь изысканным вкусом мяса по французски с сыром и помидорами в духовке.
