Оладьи на кефире
Оладьи на кефире

Оладьи на кефире


Оладьи на кефире - это простое и быстрое блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или перекуса. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, так как оладьи готовятся без муки и яиц. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные оладьи на кефире с добавлением свежих фруктов.

Ингредиенты:

- 1 стакан кефира

- 1 банан

- 1 яблоко

- 1 чайная ложка соды

- 1 чайная ложка ванильного сахара

- 1 столовая ложка меда

- 1 столовая ложка овсянки

- Половина стакана гречневой муки

- Масло для жарки

Пошаговое приготовление:

Шаг 1: Приготовьте ингредиенты

Начните с того, что взбейте кефир венчиком или миксером до однородной консистенции. Разомните банан вилкой и натрите яблоко на крупной терке.

Шаг 2: Смешайте ингредиенты

Добавьте взбитый кефир разомягченный банан, натертое яблоко, соду, ванильный сахар, мед, овсянку и гречневую муку. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 3: Жарьте оладьи

Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. Выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи нужной вам формы и размера. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 4: Подавайте к столу

Подавайте горячие оладьи на кефире с добавлением свежих фруктов или ягод, посыпанные сверху медом или посыпьте корицей. Приятного аппетита!

Оценить публикацию