Рецепт Сырные шарики с халапеньо
ВСЁ 
Сырные шарики с халапеньо - это отличное закусочное блюдо для любой вечеринки или просто для ужина в кругу семьи. Эти шарики легко готовятся, их можно подавать с любыми соусами. Вот что вам понадобится:
Ингредиенты:
200 гр сыра Чеддер, натертого на мелкой терке
100 гр сыра Моцарелла, натертого на мелкой терке
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки чесночного порошка
2 столовые ложки муки
1 яйцо
1 столовая ложка молока
1-2 столовые ложки нарезанного халапеньо (можно использовать свежее или консервированное)
Инструкции:
В большой миске смешайте натертый сыр Чеддер и Моцарелла, соль и чесночный порошок.
Формируйте небольшие шарики из сырной смеси, добавляя в каждый шарик немного нарезанного халапеньо.
В другой миске смешайте муку, яйцо и молоко.
Обмакните каждый сырный шарик в яично-мучной смеси, покрывая их со всех сторон.
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло готово, добавьте сырные шарики в сковороду и обжаривайте, периодически помешивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и не будут готовы внутри.
Готовые сырные шарики подавайте горячими с любым соусом на ваш вкус.
Приятного аппетита!
