Рецепт Тыква с яйцами на сковородке

Рецепт Тыква с яйцами на сковородке


Тыква с яйцами на сковородке очень простой в приготовлении и вкусный. Вот что вам нужно:

Ингредиенты:

1 средняя тыква

4 яйца

2 столовые ложки оливкового масла или другого растительного масла

Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Нарежьте тыкву на небольшие кубики. Отделите от тыквы семена и мякоть, и используйте только мякоть для приготовления блюда.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.

Положите на сковороду тыкву и обжаривайте ее, периодически помешивая, пока она не станет мягкой и слегка золотистой. Это займет около 10-15 минут.

Вбейте на сковороду яйца. Разбейте каждое яйцо о край сковороды и осторожно разбросайте белок вокруг тыквы. Посолите и поперчите по вкусу.

Приготовьте яйца до тех пор, пока белок не застынет, а желток останется жидким.

Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав сверху свежими травами или зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оценить публикацию