Говядина в духовке с сыром и помидорами
Говядина в духовке с сыром и помидорами - это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Сочетание нежного мяса, ароматных специй, сыра и спелых помидоров создает неповторимый вкус, который точно понравится всем членам семьи. Приготовление этого блюда несложно, а результат порадует вас и ваших близких. Готовьте говядину в духовке с сыром и помидорами и наслаждайтесь великолепным вкусом домашней кухни!
Ингредиенты:
- 600 г говядины
- 2 помидора
- 150 г тертого сыра
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, черный перец, сушеный тимьян (по вкусу)
Пошаговое приготовление:
1. Нарежьте говядину на небольшие порции и выложите их в форму для запекания.
2. Разрежьте помидоры на кольца и выложите их поверх говядины.
3. Натрите чеснок на мелкой терке и посыпьте его сверху помидорами.
4. Посолите, поперчите и посыпьте сушеным тимьяном по вкусу.
5. Полейте оливковым маслом сверху.
6. Посыпьте тертым сыром поверхность блюда.
7. Запекайте говядину в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в течение 25-30 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
8. Готовое блюдо подавайте горячим, украшенным свежими зелеными травами.
Приятного аппетита!