Рецепт Сочные котлеты из куриного фарша в духовке

Рецепт Сочные котлеты из куриного фарша в духовке


Котлеты из куриного фарша - это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. В данном рецепте я расскажу, как приготовить сочные котлеты из куриного фарша в духовке.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 средний лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст.л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты Лук нарежьте мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты. Оставьте остудиться.

Шаг 2: Смешайте ингредиенты В большой миске смешайте куриный фарш, яйцо, сметану, панировочные сухари, обжаренный лук с чесноком, растительное масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Сформуйте котлеты Возьмите небольшую порцию фарша и сформуйте котлету в форме круга или овала. Повторите с оставшимся фаршем.

Шаг 4: Выпекайте котлеты в духовке Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите котлеты на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекайте котлеты в духовке в течение 20-25 минут, до золотистого цвета.

Шаг 5: Подавайте котлеты Выньте котлеты из духовки и подавайте горячими. Украсьте зеленью и подайте со свежими овощами или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Оценить публикацию