Удобный способ заготовки зелени
Stardust 
Любую зелень: лук, лук-порей, укроп, петрушку, пряные травы удобно иметь под рукой и летом и зимой.
Для получения доступной приправы в зимний период достаточно позаботится об этом в сезон!
Зеленные культуры промыть и обсушить салфеткой. Измельчить при помощи блендера.
Контейнер с ячейками для заморозки льда с силиконовыми донышками наполнить полученной массой и убрать в морозильную камеру.
После заморозки вынуть контейнер и "кубики" зелени вытряхнуть в пакет. Хранить в морозильной камере.
Желательно иметь два контейнера для заморозки - для суповой зелени и для пряных трав (мяты, лофанта, листьев смородины), чтобы запах, к примеру, лука, не примешивался к запаху мяты.
Похожие публикации
